エペイオス ノンフライヤーオーブンのデメリット7選｜買って後悔する人・満足する人

エペイオスのノンフライヤーオーブンが気になっているものの、「買ってから後悔しない？」「デメリットはある？」と迷っていませんか。

エペイオスのノンフライヤーオーブンは、ノンフライ調理だけでなく、トーストやオーブン調理など幅広く活用できる便利な調理家電です。

一方で、本体サイズや設置スペース、焼きムラ、お手入れの手間、モデルによっては消費電力や操作性など、購入前に確認しておきたい点もあります。

結論からいうと、置き場所を確保でき、さまざまな料理に活用したい人には便利な一台ですが、省スペースやシンプルな操作を最優先したい人には合わない可能性があります。

この記事では、エペイオス ノンフライヤーオーブンのデメリットと対策を中心に、メリットやChefと通常モデルの違い、おすすめな人・おすすめしにくい人までわかりやすく紹介します。

▼揚げ物もトーストもこれ1台。まずは毎日の料理をもっと手軽にできる通常モデルをチェックしてみる

エペイオス ノンフライヤーオーブンのデメリット7つ

①本体サイズが大きく設置スペースが必要

エペイオスのノンフライヤーオーブンは、さまざまな料理に使える一方で、購入前に置き場所をしっかり確認しておきたい家電です。

庫内は14Lと容量があり、丸鶏などの大きめの食材にも対応しやすいのが魅力。

その反面、小型のノンフライヤーと比べると存在感があります。

特に注意したいのが、本体が置けるだけのスペースがあればよいわけではないことです。

使用時の放熱を考えて、周囲にも余裕を持たせる必要があります。

「届いてみたら思ったより大きかった」とならないよう、購入前に本体寸法だけでなく、実際に設置する場所まで測っておくと安心です。

②Chefは最大消費電力が大きく電源環境に注意が必要

Chef（EPAO502）を検討している場合は、設置スペースだけでなく電源環境にも注意しましょう。

Chefは上下ヒーターやスチームを利用する高機能モデルのため、使い方によっては消費電力が大きくなります。

そのため、電子レンジやIHクッキングヒーターなど、消費電力の大きな家電を同じタイミングで使用すると電源環境によってはブレーカーへの負担が大きくなる可能性があります。

普段からキッチンで複数の調理家電を同時に使っている家庭では、購入前にコンセントやブレーカーの容量を確認しておくと安心です。

高機能だからこそ、設置場所だけではなく「どの家電と一緒に使うのか」まで考えておきたいですね。

③食材や置く段によって焼きムラが出ることがある

エペイオスのノンフライヤーオーブンは熱風を循環させて調理しますが、食材の量や置く位置によって仕上がりに差が出ることがあります。

特に複数段を使って調理すると、上段は焼き色がつきやすく、下段とは仕上がり方が異なる場合があります。

これは必ずしも大きな欠点ではなく、使い方を工夫することで対応できます。

たとえば、調理の途中でトレイの上下を入れ替えたり、食材を裏返したりすると焼きムラを抑えやすくなります。

最初から完全におまかせで均一に焼けると思って購入すると、少し面倒に感じるかもしれません。

料理によってひと手間必要になる場合があることは覚えておきましょう。

④下部ヒーターに油が落ちると焦げ付きやにおいが気になる

Chefは上下から加熱できるのが魅力ですが、下部ヒーター周辺のお手入れには注意が必要です。

肉料理など脂が落ちやすい食材を調理すると、油が下に落ちて焦げ付き、においの原因になることがあります。

汚れをそのままにして何度も使用すると掃除が大変になるため、油が落ちやすい料理では汚れをためない工夫が大切です。

調理後は庫内が十分に冷めてから汚れを確認し、早めに拭き取る習慣をつけるとお手入れがラクになります。

便利なオーブンだからこそ、揚げ物や肉料理を頻繁に作りたい人は、お手入れまで含めて検討しておくと後悔しにくいでしょう。

⑤Chefのタッチパネルは慣れるまで操作がわかりにくい

Chefはタッチパネルを採用しており、すっきりとしたデザインが魅力です。

しかし、操作部分はアイコンを中心とした表示のため、初めて使うと「これは何のボタン？」と迷うことがあります。

特に、これまでダイヤル式のトースターやオーブンを使っていた人にとっては、最初のうちは操作方法を確認しながら使う必要があるかもしれません。

対策としては、まずプリセットメニューから使い始めるとわかりやすいでしょう。

よく作る料理の温度と時間が決まってきたらメモしておくのも便利です。

毎回設定を調べる必要がなくなり、使い続けるうちに操作にも慣れてきます。

⑥使用後の庫内や付属品のお手入れに手間がかかる

ノンフライ調理は油をたっぷり使って揚げる必要がないものの、使用後のお手入れが不要になるわけではありません。

唐揚げや肉料理では食材から脂が出ますし、パン粉や細かな食材が庫内に落ちることもあります。

そのため、調理内容によっては庫内やトレイなどのお手入れが必要です。

Chefにはお手入れをサポートする機能がありますが、最終的には浮いた汚れを拭き取る作業も必要になります。

「調理家電はできるだけ洗いたくない」という人には負担に感じられるかもしれません。

一方、汚れをためずにこまめに掃除すれば、頑固な焦げ付きも防ぎやすくなります。

⑦Chefは天面が丸く上に物を置けない

Chefは、ピザ窯を思わせる丸みのあるデザインが特徴です。

一般的な四角いトースターとは雰囲気が違い、キッチン家電のデザインにもこだわりたい人には魅力があります。

ただし、この形状には注意点もあります。

天面が丸いため、オーブンの上を収納スペースとして使うことには向いていません。

キッチンが狭く、トースターなどの上に物を置いてスペースを有効活用している家庭では、使いにくく感じる可能性があります。

Chefを選ぶ場合は、本体を置くスペースだけでなく、周囲の放熱スペースやキッチン収納とのバランスまで確認しておくことが大切です。

エペイオス ノンフライヤーオーブンのデメリットを解消する使い方

設置前に本体サイズと放熱スペースを確認する

エペイオスのノンフライヤーオーブンを購入する前に、まず確認しておきたいのが設置場所です。

本体が置けるかどうかだけで判断せず、使用時に必要な放熱スペースまで含めて確認することが大切です。

特にChefは丸みのある形状なので、一般的な四角いトースターから買い替える場合は、同じ感覚で置けるとは限りません。

候補となる場所の幅・奥行きをあらかじめ測り、扉の開閉や調理中の作業に支障がないかもチェックしておきましょう。

また、Chefのように消費電力が大きくなるモデルでは、電源環境も確認しておくと安心です。

置き場所と電源の両方を購入前にチェックしておけば、「買ったのに置きにくい」という後悔を防ぎやすくなります。

食材を詰め込みすぎず熱風の通り道を確保する

一度にたくさん調理できるのは便利ですが、食材をぎっしり並べると熱風がうまく循環しにくくなります。

その結果、唐揚げの一部がカリッとしなかったり、冷凍ポテトの焼き色に差が出たりすることも。

上手に仕上げるポイントは、網やトレイいっぱいに食材を詰め込まないことです。

目安として7割程度にとどめ、食材同士にも少し間隔を空けておくと、熱風が通りやすくなります。

たくさん作りたいときほど一度に全部入れたくなりますが、無理に詰め込むより、量を調整したほうが仕上がりやすくなります。

14Lの容量を「たくさん詰められる」と考えるのではなく、熱風を生かせる並べ方をすることが大切です。

途中で裏返したりトレイを入れ替えたりして焼きムラを防ぐ

熱風で調理するノンフライヤーオーブンでも、すべての食材が完全に均一に焼けるとは限りません。

特に食材の接地面は熱が入りにくいため、唐揚げなどは調理時間の半分を目安に裏返すと、両面を仕上げやすくなります。

また、複数段で調理するときは、途中で上段と下段のトレイを入れ替えるのもポイントです。

焼き色を確認しながら位置を変えることで、仕上がりの差を抑えやすくなります。

「ノンフライヤーだから入れたら完全に放置できる」と考えるより、料理によって途中で一度確認するものと考えておくとよいでしょう。

少し手間はかかりますが、慣れてくれば食材ごとの焼け方もわかり、好みの仕上がりに調整しやすくなります。

油汚れは放置せず庫内が冷めてからお手入れする

ノンフライ調理でも、肉や唐揚げなどから出た脂で庫内が汚れることがあります。

汚れを何度も加熱すると焦げ付きやにおいにつながりやすいため、できるだけ汚れをためないことがお手入れをラクにするコツです。

ただし、調理直後の熱い庫内をすぐに掃除するのは避けましょう。

十分に冷めてから、柔らかい布などで汚れを拭き取ります。

Chefでは自動高温スチーム洗浄を活用し、浮いた汚れを最後に拭き取る方法もあります。

「汚れてからまとめて掃除する」のではなく、使用後に軽く確認する習慣をつけておけば、頑固な汚れになりにくく、日々のお手入れの負担も減らしやすくなります。

デメリットだけではない｜エペイオス ノンフライヤーオーブンのメリット

ノンフライ調理からトーストまで1台で幅広く使える

エペイオス ノンフライヤーオーブンの大きなメリットは、1台でさまざまな調理に対応できることです。

ノンフライ調理だけでなく、トースターやオーブン、発酵、解凍、フードドライヤーとしても活用できます。

朝はトースト、昼は冷凍食品、夜は唐揚げや肉料理といったように、時間帯やメニューに合わせて幅広く使えるのが魅力です。

複数の調理家電を使い分ける必要がなくなるため、「トースターもノンフライヤーも欲しいけれど、それぞれ置く場所がない」という人にも検討しやすいでしょう。

ただし、多機能でも実際に使わなければメリットを生かせません。

購入前に普段作っている料理を思い浮かべ、使いたい機能が複数あるか確認してみてください。

14Lの庫内と3段構造で複数の食材を調理しやすい

小型のノンフライヤーでは、一度に調理できる量が少ないことがあります。

その点、エペイオス ノンフライヤーオーブンは、14Lの庫内と3段構造を生かした調理ができるのが特徴です。

たとえば、メインのおかずを作りながら別の段で付け合わせを調理するなど、使い方を工夫できます。

夕食で複数のおかずを用意するときに、コンロだけですべてを調理しようとすると、フライパンや鍋でいっぱいになってしまうこともありますよね。

ノンフライヤーオーブンにも調理を任せれば、コンロをほかの料理に使いやすくなります。

一方で、複数段を使用すると焼き上がりに差が出る場合があります。

途中でトレイの位置を入れ替えるなど、料理に合わせた調整をすると仕上げやすくなります。

360度の熱風循環で揚げ物をカリッと仕上げやすい

「ノンフライヤーは揚げ物がおいしくできるの？」と気になる人も多いでしょう。

エペイオスは熱風を庫内に循環させ、食材を加熱する仕組みです。

油で揚げる方法とは異なりますが、食材自身の脂などを利用しながら、表面をカリッと仕上げやすいのがメリットです。

唐揚げや冷凍ポテトなどは、途中で裏返したり位置を変えたりすると、より均一な仕上がりを目指せます。

また、生のポテトやパン粉を使った料理では、少量の油をスプレーする方法もあります。

「ノンフライ＝油を絶対に使わない」と考えるのではなく、料理によって少量の油も上手に取り入れると、好みに合わせた食感に調整しやすくなります。

コンロにつきっきりになる時間を減らしやすい

揚げ物を作るときは、油の温度や食材の状態を確認しながらコンロの前に立つ時間が長くなりがちです。

ノンフライヤーオーブンなら、食材をセットして温度と時間を設定して調理できるため、コンロの前でずっと様子を見る負担を減らしやすくなります。

調理中にサラダや汁物を作ったり、洗い物を済ませたりと、別の作業を進められるのも便利なところです。

もちろん、食材によっては途中で裏返したり焼き具合を確認したりする必要があります。

それでも、揚げ油につきっきりになる調理と比べると、キッチンでの作業を組み立てやすくなるでしょう。

毎日の料理をすべて自動化する家電ではありませんが、調理の一部を任せて時間を有効に使いたい人にとって便利な選択肢です。

エペイオスChefと通常モデルの違い｜デメリットも比較

Chefは上下ヒーターとスチーム機能を搭載

エペイオスの中でも、仕上がりにこだわりたい人がチェックしておきたいのがChef（EPAO502）です。

Chefの特徴は、上下ヒーターとスチームを使った調理ができること。

上からだけでなく下からも加熱できるため、食材を効率よく焼き上げやすいのが魅力です。

さらにスチームを利用できるので、パンなど水分を保ちながら焼き上げたい料理にも活用できます。

一方で、高機能なぶん、通常モデルより確認しておきたいポイントも増えます。

消費電力や設置スペースのほか、下部ヒーター周辺に油汚れが付着しないよう注意も必要です。

「できるだけシンプルなものが欲しい」よりも、「調理機能や仕上がりにこだわりたい」という人に向いているモデルと考えると選びやすいでしょう。

通常モデルはシンプルな機能と使いやすさを重視したい人向け

通常モデル（CP247A）は、Chefとは加熱方式や操作方法などに違いがあります。

Chefが上下ヒーターとスチームを備えているのに対し、通常モデルは上部ヒーターを使った熱風調理が基本です。

物理ボタンやダイヤルで操作するため、タッチパネルよりも従来の調理家電に近い感覚で使いたい人には選びやすいでしょう。

トーストや冷凍食品、惣菜の温め直し、ノンフライ調理など、日常的な用途を中心に使いたい場合は、必ずしもChefの多機能さが必要とは限りません。

高機能なモデルほど自分に合うとは限らないため、「どんな料理に使いたいか」を基準に選ぶことが大切です。

お手入れ・操作方法・アプリ対応の違いを比較

Chefと通常モデルでは、調理機能だけでなく、お手入れや操作性にも違いがあります。

主な違いを整理すると、次のようになります。

比較ポイント	Chef（EPAO502）	通常モデル（CP247A）
加熱	上下ヒーター＋スチーム	上部ヒーター
操作	タッチパネル	物理ボタン・ダイヤル
お手入れ	自動高温スチーム洗浄に対応	手動でのお手入れが基本
アプリ	対応	非対応
デザイン	丸みのある形状	スクエア型

Chefは機能が充実している一方、タッチパネルのアイコン操作などに慣れが必要な場合があります。

通常モデルは手動でのお手入れが基本ですが、操作方法は比較的シンプルです。

また、アプリを使いたい場合はモデル選びに注意しましょう。

機能や仕上がりを重視するならChef、必要な機能をシンプルに使いたいなら通常モデルという視点で比較すると、自分に合う一台を判断しやすくなります。

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エペイオス ノンフライヤーオーブンで失敗しにくい調理のコツ

予熱をしてから食材を入れる

エペイオス ノンフライヤーオーブンで焼き上がりを安定させたいなら、予熱を上手に取り入れましょう。

庫内が冷えた状態から食材を入れると、設定温度まで上がる間にも加熱が進むため、レシピどおりの時間でも仕上がりに差が出ることがあります。

目安として、180℃で3～5分ほど予熱してから調理を始めると、最初から庫内が温まった状態で加熱できます。

特に唐揚げやポテトなど、表面をカリッとさせたい料理では試してみたい方法です。

ただし、すべての料理で同じ予熱時間が適しているとは限りません。

食材の量や大きさ、使用するモードに合わせて調整してください。

上段と下段を料理に合わせて使い分ける

複数の段を使えるのはエペイオス ノンフライヤーオーブンの便利なところですが、どの段に置いても同じように焼けるとは限りません。

使い分けの目安として、上段は焼き色をつけたい料理、下段はじっくり火を通したい料理に利用するとわかりやすいでしょう。

たとえば「もう少し表面をこんがりさせたい」という場合は、仕上げの段階で位置を調整する方法もあります。

複数段で同時調理するときは、途中で一度焼け具合をチェックするのがおすすめです。

必要に応じて上下のトレイを入れ替えると、仕上がりの差を抑えやすくなります。

オーブンの特徴をつかむまでは、焼き色を確認しながら自分好みの位置を見つけていきましょう。

唐揚げや冷凍ポテトは途中で裏返して仕上げる

ノンフライヤーオーブンは熱風で調理しますが、食材が網やトレイに接している部分には熱が当たりにくくなることがあります。

そこで役立つのが、調理時間の半分程度で食材を裏返す方法です。

唐揚げなら180℃で15～18分程度をひとつの目安として、途中で裏返すと両面を仕上げやすくなります。

冷凍ポテトなら200℃で10～13分程度を目安にし、途中で位置を動かして熱風が当たる面を変えるとよいでしょう。

食材の大きさや量、商品によって必要な時間は変わるため、記載時間はあくまで目安です。

最初は少し短めに設定して焼き具合を確認し、必要に応じて追加加熱すると失敗を防ぎやすくなります。

食材を詰め込みすぎず7割程度を目安にする

大容量の庫内を見ると、一度にできるだけ多くの食材を入れたくなりますよね。

しかし、ノンフライ調理では食材の量だけでなく、熱風が通るスペースも重要です。

食材同士が重なったり隙間なく並んだりすると、熱風が当たりにくい部分ができ、焼き色や食感に差が出る原因になります。

そのため、網やトレイに対して7割程度をひとつの目安にして、食材の間に隙間を作るのがポイントです。

特に唐揚げやポテトなどをカリッと仕上げたい場合は、無理に詰め込まないほうがよいでしょう。

一度に大量調理することだけを優先せず、熱風の通り道を作ることが、おいしく仕上げるコツです。

エペイオス ノンフライヤーオーブンのお手入れ方法

Chefは自動高温スチーム洗浄を活用する

Chefは調理機能だけでなく、お手入れをサポートする機能が用意されているのも特徴です。

使用後の庫内に油汚れなどが付着したときは、自動高温スチーム洗浄を活用して汚れを浮かせ、最後に柔らかい布で拭き取るとお手入れしやすくなります。

ただし、自動洗浄だからといって、何もしなくても庫内が完全にきれいになるわけではありません。

浮いた汚れを拭き取る作業は必要です。

また、汚れを長期間放置すると焦げ付きやにおいにつながりやすくなります。

肉料理や唐揚げなど、脂が出やすいメニューを作ったあとは庫内を確認しておくと安心です。

「汚れがたまってから大掃除」ではなく、日頃から軽くお手入れするほうが負担を減らしやすいでしょう。

通常モデルは庫内と付属品をこまめに掃除する

通常モデルは、Chefのような自動高温スチーム洗浄ではなく、手作業でのお手入れが基本になります。

特に確認しておきたいのは、庫内だけでなくトレイや網などの付属品です。

食材から出た脂や細かな食べかすをそのままにすると、次回の加熱時ににおいや焦げ付きの原因になることがあります。

そのため、使用後は本体が十分に冷めてから、庫内の汚れを拭き取り、汚れた付属品もその都度きれいにするのがおすすめです。

毎回完璧に掃除しようとすると負担になりますが、目立つ汚れをこまめに落としておくだけでも違います。

お手入れの手軽さを重視する人は、購入前に「調理後の掃除まで続けられそうか」も考えておきましょう。

油汚れや焦げ付きをためないことが大切

エペイオス ノンフライヤーオーブンを清潔に使い続けるために重要なのは、頑固な汚れになる前に対処することです。

特に脂の多い肉料理などを作ったあとは、庫内に油が付着していないか確認しておきましょう。

お手入れをするときは、必ず庫内が十分に冷めてから行うことが大切です。熱い状態で掃除を始めるのは避けてください。

汚れが落ちにくいからといって、力任せにこするのもおすすめできません。

本体や庫内を傷めないよう、取扱説明書で使用できる道具や洗剤を確認しながらお手入れしましょう。

ノンフライヤーオーブンは調理を便利にしてくれる一方、掃除がまったく不要な家電ではありません。

使ったあとに少しずつお手入れする習慣をつけることが、結果的に一番ラクな方法です。

エペイオス ノンフライヤーオーブンがおすすめな人・おすすめしにくい人

時短しながら幅広い料理を楽しみたい人におすすめ

エペイオス ノンフライヤーオーブンは、「揚げ物だけに使いたい」という人より、1台をさまざまな料理に活用したい人に向いています。

ノンフライ調理はもちろん、トーストやオーブン調理、発酵などにも使えるため、朝食から夕食まで活躍する場面があります。

特に便利なのが、コンロで別の料理を作りながら、ノンフライヤーオーブンにも調理を任せられることです。

唐揚げなども油で揚げる場合と比べ、コンロの前でつきっきりになる時間を減らしやすくなります。

一方で、途中で食材を裏返したり、焼き具合を確認したりする場合はあります。

完全におまかせできる家電というより、毎日の調理を効率よく進めるための一台が欲しい人におすすめです。

Chefはスチームや焼き上がりにこだわりたい人におすすめ

Chefは、ノンフライ調理ができれば十分という人より、料理の仕上がりにもこだわりたい人に向いています。

上下ヒーターに加えてスチーム機能を備えているため、肉料理だけでなく、パンやトーストなど幅広いメニューに活用できます。

特に、スチーム機能を使いたい人や、上下から加熱できるモデルを選びたい人はChefを検討しやすいでしょう。

ただし、高機能なぶん、電源環境やお手入れ、タッチパネルの操作など、購入前に確認しておきたいポイントもあります。

機能をほとんど使わず、惣菜の温め直しやトーストが中心なら、Chefではオーバースペックに感じる可能性もあります。

「どの機能があるか」だけでなく、その機能を普段の料理で実際に使うかを考えて選ぶことが大切です。

省スペースやシンプルな操作を最優先する人には向かない場合も

エペイオス ノンフライヤーオーブンを買って後悔しやすいのは、多機能さよりも「小ささ」や「操作のシンプルさ」を最優先したい人です。

14Lの庫内を備えているため、購入前には設置場所の確認が必要です。

特にChefは丸みのあるデザインなので、天面を収納スペースとして活用したいキッチンにも向きにくいでしょう。

また、Chefのアイコンを使ったタッチパネルは、ダイヤルを回してすぐ使えるシンプルな家電を求める人には、慣れるまで使いにくく感じる可能性があります。

反対に、設置場所を確保でき、複数の調理機能を日常的に使う予定なら、多機能であることがメリットになります。

購入前には、次の3点を確認しておくと判断しやすいでしょう。

• キッチンに無理なく設置できるか
• ノンフライ調理以外の機能も使いたいか
• 使用後のお手入れを負担に感じないか

この3点に問題がなければ、エペイオスの多機能さを生かしやすいでしょう。

「オーブンタイプは少し大きいかも」「もっと手軽に使えるノンフライヤーも比較したい」という方は、ガラスボウルを採用したEPAO248も選択肢になります。

EPAO248については、「エペイオス ノンフライヤーEPAO248の口コミを徹底調査｜『ガラスボウル』は買いか、後悔か」で、口コミやメリット・デメリットを詳しく紹介しています。

まとめ｜エペイオス ノンフライヤーオーブンはデメリットを理解して選ぼう

エペイオス ノンフライヤーオーブンには、ノンフライ調理からトースト、オーブン調理まで幅広く使える魅力があります。

一方で、購入前には次のようなデメリットを確認しておきましょう。

• 本体サイズが大きく、設置スペースが必要
• 食材の量や置く段によって焼きムラが出ることがある
• 調理後は庫内や付属品のお手入れが必要
• Chefは電源環境にも注意が必要
• Chefのタッチパネルは慣れるまで操作に迷う場合がある

特に、省スペースで簡単に使える調理家電を求める人は、購入後に使いにくさを感じる可能性があります。

反対に、置き場所を確保でき、ノンフライ調理だけでなくトーストやオーブン料理などにも活用したい人なら、エペイオスの多機能さを生かしやすいでしょう。

また、焼きムラについても、食材を詰め込みすぎない、途中で裏返す、トレイの位置を入れ替えるなどの工夫で対策できます。

Chefと通常モデルで迷っている場合は、スチームや上下ヒーターなどの機能を求めるならChef、シンプルな使い方を重視するなら通常モデルという違いを参考にしてみてください。

エペイオス ノンフライヤーオーブンで後悔しないために大切なのは、メリットだけで判断しないことです。

「置き場所を確保できるか」「どんな料理に使うのか」「お手入れを負担に感じないか」まで確認して、自分の生活に合ったモデルを選びましょう。

▼手軽にノンフライ調理を楽しむなら通常モデル

▼スチームと上下ヒーターで仕上がりにもこだわるならChef